お知らせ 国道423号法貴峠通行止め またですよ。幸い事故は起きてないようですが、崖ののり面が崩れて落石防護ネットに土砂がたまって危険な状態らしいです。 一昨年の西日本豪雨のときも崖が崩れ4ヶ月近く通行止めになりました。その時の復旧工事があと少しで終わろう... 2020.07.12 お知らせ
お知らせ 油の変更 いつも食パンに使用していたなたね油が仕入れできなくなったため、油を変更します。 なたね油 → 太白胡麻油 胡麻油といっても炒る前のごまを絞っているため色も白く胡麻の香りのしないあっさりとした油です。 今まで当店の... 2020.07.08 お知らせ
お知らせ 夏季休業のお知らせ そろそろ告知しておきます。 今年も8月の間お休みをいただきます。ここ2年くらいかな?8月というのは暑さで客足が鈍るうえ、発酵管理が難しく、盆休み、子どもの夏休みが重なる月です。そのためお休みをいただき、まとまっ... 2020.07.06 お知らせ