ご無沙汰しております。
今年こそはこのHPの方も力を入れていかねば、と思っていた矢先新年早々急な出来事がありいろいろ滞っております。
気づいたらお店の電話も電源が切れていてちょっと謎な状態になっており申し訳ありませんでした。
本年は17日㈯より以下の日時にて営業いたします。
旧：㈫㈭㈯15:00～17:00
新：㈬㈯9:00～16:00（売切次第閉店）
けっこう勇気のいる決断でしたが、夕方の2時間では予定が立ちづらく来店できないという声が多く、また特に冬場は17:00近くになると山間部は特に暗く感じられるため基本的に昼間の営業とすることにしました。
焼きたてパンが好きな人には申し訳ないのですが、販売前日にパンを焼きますので焼いて2日目のパンを販売することになります。
幸い天然酵母のパンは2日目以降に味が落ち着き風味が増すという特徴がありますので、決してネガティブなことではないと思っています。納得できる方のみ足を運んでいただけたらと思います。
まだまだお知らせしなければならないことはありますが今日はこの辺で。
注文もまだもう少し待ってくださいね。
山のような用事を少しづつ片付けてまいりますので。
