ふくくるは山のふもとの古民家を改装した隠れ家のような小さな小さなパン屋です。

自分たちで手作りした窯で、レーズンや米こうじ、季節の果物などを発酵させてパンを作っています。

作り手にとっても、食べる人にとっても、そして環境にとっても、やさしいパンでありお店でありたいと願っています。