お知らせ

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10日の営業について

新年早々連投失礼します。 新年は9日(土)より営業いたします。 そして、10日(日)は通常お休みですが、臨時営業いたします。 とはいえ、これまでの経験上普段営業していない日に開けてもお客さんは来られませんからちょいと...
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年末年始の営業予定

こんばんは。 来週から寒くなるとの情報があり戦々恐々です。今くらいで十分なのですが。 さて、年末年始の予定をお知らせします。 年内 12月26日(土)まで年始 1月9日(土)から   1月10日(...
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11月7日(土)臨時休業のお知らせ

つい先日まで長いことお休みしていたのにまたまたお休みのお知らせで申し訳ありません。 子どもの学校行事があるため11月7日(土)はお休みさせていただきます。 普通の会社員は土日休みが多いし、先生も日曜日に仕事はしないため...
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営業再開のお知らせ

新しい窯のクセを掴んだわけではありませんがパンが焼けるようにはなったので営業を再開します。 予定より一月半も過ぎてしまい大変お待たせしましたm(_ _;)m 定期予約、配達のお客様には改めてご連絡いたしますのでお待ちく...
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お披露目します

テスト焼き おはようございます。 なかなか再開できずやさぐれる毎日です。 火を入れては改善点を見つけ空気の通りを変えたりしてます。そしてパンを焼く。 写真の通り一見美味しそうなパンが焼けておりますが...
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お詫び―営業再開日延期のお知らせ

のんびり眺めていたいけど… おはようございます。 毎日酷暑。たまに雨が降っても夕立ち程度でしたが、いよいよ台風がやってきますね。怖いです。まだコチラ近畿はマシですが、特に九州の人を案じます。どうか被害が最小限ですみます...
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改めまして夏季休業について

すべてはここから こんにちは。ふくくるです。 昨日より夏季休業に入りました。 先日このブログでもご案内しましたが、約1か月ほどお休みをいただきます。 当初の予定では8月29日(土)までお休みをして9...
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国道423号法貴峠通行止め

またですよ。幸い事故は起きてないようですが、崖ののり面が崩れて落石防護ネットに土砂がたまって危険な状態らしいです。 一昨年の西日本豪雨のときも崖が崩れ4ヶ月近く通行止めになりました。その時の復旧工事があと少しで終わろう...
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油の変更

いつも食パンに使用していたなたね油が仕入れできなくなったため、油を変更します。 なたね油 → 太白胡麻油 胡麻油といっても炒る前のごまを絞っているため色も白く胡麻の香りのしないあっさりとした油です。 今まで当店の...
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夏季休業のお知らせ

そろそろ告知しておきます。 今年も8月の間お休みをいただきます。ここ2年くらいかな?8月というのは暑さで客足が鈍るうえ、発酵管理が難しく、盆休み、子どもの夏休みが重なる月です。そのためお休みをいただき、まとまっ...
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