おはようございます。
先日このサイトのテーマの変更をしました。
若干見やすくなったかな？と思っていますが、いかがでしょう？
いろんな設定がしやすくなったのは確かなのですが、編集の際の表示や入力方法などが変わってしまって慣れるのに時間がかかりそうです。
パン屋と言えどただパンを作っておればいいわけではなく、経理もあればメディア発信など店舗の運営に関わる業務は山とあります。
当店の場合、パン作りのメインは妻が担い、その他の部分を夫の私が担っています。
最近取り組んでいるのが注文フォームの作成です。
オンラインショップという形態はこの店を始める前からやるつもりでいたのですが、実際シミュレーションしてみるとできないんですね。
なぜかというと、パンの焼ける量が少ない。ちょっと注文が重なると瞬く間にキャパオーバーになってしまう。
そんなわけで思案を続けてたどりついたのが注文フォームで注文してもらう方法です。
お客さまは注文フォームから欲しい商品を選んで送信ボタンをポチッ。
そうすると当店にメールが届いて、それを見てご用意ができるか判断しメール返信。この段階で注文成立し支払い手続きに入ります。
要は、今TELやSNSなどで注文を受けているのとほとんど変わりません。
違うのは、注文フォームですと商品名間違いがない、お客様の商品名入力の手間が減る、代金の自動計算をしてくれるなどなどです。
オンラインショップの（うちにとっての）デメリットはキャパオーバーに対応しづらいこと、クレジットなどの場合即時決済されてしまうこと、です。
ほどほどに認知してもらってほどほどの注文を受ける。
小さなパン屋はそうせざるを得ないのです。
慣れてないもので時間もかかり、システムと段取りのテストもしないといけませんので来月くらいからの運用となるかと思います。
店舗受け取りの予約もこちらからできるようになりますのでご期待ください。
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