田舎のパン屋さん 窯の蓋を修理する 4/29金曜日のこと。 窯入れの出だしに窯の蓋を壊してしまいました。 高さ1mほどの高さから落としてしまい、石の板は一発で粉々に。 車をぶつけた人ならわかると思いますが、その瞬間なんとも言えないいや~な感覚、後戻りできないことを自覚せざる... 2022.05.31 田舎のパン屋さん窯の話
お知らせ 5/5の予約について 29日に引き続きとなりますが、、、 次週5日㈭もすでに予約が多く、店舗販売分の商品確保のためご予約はストップさせていただきます。 ご理解のほど、よろしくお願いします。 なお、すでに予約完了しているものについてはご用意しますのでご安心く... 2022.04.27 お知らせ
お知らせ 29日の予約について 取り急ぎ、ご連絡。 次週29日㈮は祝日となり、遠方からの来店客も見込まれます。 したがって店舗販売分の商品確保のためご予約はストップさせていただきます。 ご理解のほど、よろしくお願いします。 なお、すでに予約完了しているものについ... 2022.04.23 お知らせ
お知らせ お休みのお知らせ またまたお休みのお知らせで申し訳ありません。 3/31㈭・4/1㈮・4/2㈯ お休みさせていただきます。あしからずご了承ください。 *** 暖かくなってきたので最近はもっぱら木を切ってます。 薪用に原木を玉切りにし... 2022.03.16 お知らせ
田舎のパン屋さん 2022 謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。 って遅くなりました。 先週8日㈯から営業始まっております。 あまりかわりばえのないレパートリーのパンですが、じわじわと亀岡から全国へとファンを増やしています。小さな店で... 2022.01.12 田舎のパン屋さん
お知らせ ふく袋の予約受け付けについて 25日をもって年内の営業を終えました。今年も一年間ありがとうございましたm(_ _)m休みの長さで言ったら夏の方が長いのですが、やっぱり年末は気持ちの上での区切りがあってほっとします。しばし心身のリフレッシュと頭の整理を行な... 2021.12.27 お知らせ
お知らせ 黒豆パン戻ってきました 昨年収穫分の黒豆が残り少なくなっていたため予約停止しておりましたが、今年収穫分が入荷したため黒豆パンの予約受付を再開します。 取り急ぎお知らせ。 2021.12.08 お知らせ
店主雑感 スケジュール帳を買った ああもう12月だ、と思ってからもう6日。そういうことを繰り返してまた来年この時期になるのだろうという気になる。 昨日2022年のスケジュール帳を買い、すでにおおよそわかっている予定を書き込んでいました。 こ... 2021.12.06 店主雑感暮らし