お知らせ 夏季休業のお知らせ
梅雨最盛期になってまいりました。
日本の夏は湿気との戦いですね。
さて、今年も夏のお休みをいただきます。
昨年は新しい窯をせっせと作っておりましたが、今年はその窯の一部改良とその他建物などの修繕等を行いたいと思っています。
今年は...
お知らせ 
お知らせ 新商品追加
おはようございます。まだ工事が終わりきらず気ぜわしい日々が続いています。
さて、注文フォームに新商品を追加しました。「パンの紹介」ページにもアップしております。
「新玉ねぎのカンパーニュ」280円
「新し...
店主雑感 気ぜわしい日々
おはようございます。ここ数日心地よい朝です。
ちょっと最近立て込んでおります。先月お休みしてとりかかった工事が終わりきらず、営業のない日はそちらにかかりきりです。
頭が完全にそっちいってるんでその他のことが手につかずインスタや...
お知らせ 臨時休業のお知らせ
おはようございます。急遽お知らせです。
来週になりますが、5月27日(木)、28日(金)、29日(土)の3日間お休みをさせていただきます。
急ぎ工事しなければならない案件が出ましてやむなくお休みします。パンが焼けませんので配達、配送も...
店主雑感 エコ・ジレンマ
こんばんは。
今日は雨降りということで主にデスクワーク。こういう仕事しているとワークとプライベートの線引きが難しい。最近は読書しようにもまとまった時間がとれず、そうこうしてるうちに別の読みたい本が出てきて３～４冊くらい並行して読み散らかし...
田舎のパン屋さん 薪窯ってなに？
おはようございます。
予定をたてても天気次第で毎週変更続き。これから梅雨に入るとますますそうなります。間隔が空けられるといいんですが、一昨日、昨日と肉体労働が続きました。身体が疲労しすぎると眠りも浅い気がします。
肉体労働って何してる...
暮らし 缶切り
誰しも幼少期に缶詰で指を切ったことがあると思う。つい先日私も久しぶりに缶詰で指を切ってしまいました。
昔の缶詰は「缶切り」で開けるもので「缶切り」でキコキコと切り進んで開けたものです。小学生のころサバイバル術の本などを読むのが好きだ...
店主雑感 G.W.の過ごし方
おはようございます。
世間はG.W.ですね。G.W.といえば何年も前にG.W.までもたずに阪神を退団したグリーン・ウェルという大物外国人選手を思い出します。
期待してたのに・・・。
大型連休とはいえこのご時世です...
お知らせ 4/29(祝)のご予約について
こんにちは。
暖かい日が続きますね。この時期は日によって夜中の温度がけっこう違うので布団やパジャマの調整が大変です。夕べは暑くて寝苦しくて目が覚めてしまいました。寒いよりずいぶんましですが。
さて、来週29日は...
暮らし 体力づくり
20歳を超えたのがついこないだのように感じるのですが、宇宙の真理には従うしかなく、体の各部署は老いてきているようです。
私より年長の人は「まだまだ若い。なんでもできる」といいますが老眼が始まり、白髪が増えはじめ、疲れが取れにくくなっている...